5 egg
500 g sukker
500 g mel
3 ts bakepulver
Pisk sammen smør og sukker, pisk inn egg, og rør så inn mel blandet med bakepulver.
Ha deigen i en smurt langpanne - dytt masse epler uten skall nedi. Strø over sukker og kanel, og nøtter dersom du liker det. Serveres varm med krem, is,- eller slik den er.
Denne kaken er også kjempegod om du bytter ut epler med plommer eller oppkuttet rabarbra.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar